Nora Juhasz mailto

Per capire meglio gli abitudini e le tradizioni di un popolo, bisogna provare e degustare i cibi e prodotti tipici di quella popolazione. Su queste pagine cerco di darVi un'immagine delle varie specialità dell'Ungheria.






Cucina ungherese - zuppe tipiche

Zuppa di pesce al paiolo In un pasto tipico ungherese il primo piatto quasi sempre è una zuppa. Le zuppe tipiche sono preparate da carne, da pesce, da varie verdure o anche da frutta. A secondo della stagione le zuppe si alternano sul tavolo degli ungheresi... [avanti] Zuppa di pollo alla Újházy


Pasticceria ungherese - dolci tipici

Torta di Dobos Gli ungheresi sono considerati molto golosi. Se guardiamo il numero delle pasticcierie di un chilometro quadrato dell'Ungheria, io credo che la affermazione sia giusta. Da un pasto tradizionale ungherese non può mancare il dolce, e questi dolci sono buonissimi.... [avanti] La palacsinta alla Gundel


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