Étlap

ELŐÉTELEK

GOMBAFEJEK RÁNTVA                                                                                    550.-

(Gombafej parmezános panírban kirántva tartármártással)

HORTOBÁGYI HÚSOS PALACSINTA                                                           450.-

(Borjúpaprikással töltött palacsinta tejföllel)

RÁNTOTT SAJT                                                                                                   550.-

(Tojásba, morzsába forgatott trappista sajt tartármártással)

ASZALT SZILVÁVAL TÖLTÖTT CAMAMBERT ÁFONYÁVAL             800.-

(Tojásba, morzsába forgatott camambert kisütve, áfonyával)   

LEVESEK

TÁRKONYOS RAGULEVES                                                                               380.-

(Csirkehús leveszöldséggel, tárkonnyal, citromlével ízesítve)

MAGYAROS GULYÁSLEVES                                                                            350.-

(Marhahús burgonyával, vegyes zöldséggel, köménymaggal és pirospaprikával)

FRANCIA HAGYMALEVES                                                                                300.-

(Hagyma fehérborral, petrezselyemmel pirítóssal és sajttal)

ŐSZIBARACK KRÉMLEVES                                                                             380.-

(Őszibarack tejszínnel, fehérborral ízesítve)

ERŐLEVES KÍVÁNSÁG SZERINT                                                                    300.-

(Kívánság szerint metélttel, májgaluskával) 

HÚSOSFAZÉK                                                                                                        350.-

(Főtt hús, leveszöldség, cérnametélt)

KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA

ASZALT SZILVÁVAL TÖLTÖTT PULYKAMELL                                        780.-

(Sajttal, sonkával, aszalt szilvával töltött pulykamell kirántva)

CSIRKEMELL CSÍKOK SÖRTÉSZTÁBAN                                                     750.-

(Csíkokra vágott csirkemell sörrel dúsított tésztában megforgatva, aranybarnára sütve)

MÉZES, FOKHAGYMÁS CSIRKEMELL ROSTON                                        780.-

(Csirkemell roston fokhagymával, mézzel ízesítve)   

KÉSZÉTELEK

PACAL PÖRKÖLT                                                                                                600.-

(Marha pacal vöröshagymával, paprikával, paradicsommal, fokhagymával, köménymaggal összeforgatva)

MARHALÁBSZÁR PÖRKÖLT                                                                           650.-

(Marhalábszár hagymával, lecsóval, köménymaggal, fűszerpaprikával ízesítve)

BABGULYÁS FÜSTÖLT HÚSSAL                                                                     650.-

(Tarkabab zöldségekkel, füstölt hússal, fokhagymával ízesítve)   

FRISSEN SÜLTEK

CIGÁNYPECSENYE                                                                                               750.-

(Sertés tarja roston, fokhagymával ízesítve, fűszerpaprikával megszórva, füstölt szalonnával)

RÁNTOTT SERTÉSBORDA                                                                                720.-

(Lisztbe, tojásba és morzsába forgatott sertésborda aranybarnára sütve)

SAJTTAL, SONKÁVAL TÖLTÖTT SERTÉSBORDA                                   750.-

(Sajttal és sonkával töltött sertésborda lisztbe, tojásba és morzsába forgatva, aranybarnára sütve)

BRASSÓI APRÓPECSENYE                                                                                730.-

(Szűzérmék apróra vágva, borssal, fokhagymával, paprikával fűszerezve)

VASI PECSENYE                                                                                                     780.-

(fokhagymás tejben áztatott szűzérme paprikás lisztbe forgatva, pirosra sütve)

ÓVÁRI SERTÉSBORDA                                                                                        780.-

(Natúr sertésborda óvári sajttal, sonkával, gombával)

KIJEVI PULYKAMELL                                                                                           750.-

(Fűszeres vajjal és sajttal töltött pulykamell kirántva, ropogósra sütve)

SERTÉS TARJA HOLSTEIN MÓDRA                                                                780.-

(Sertés tarja csipetnyi őrölt borssal fűszerezve, tükörtojással)   

KÖRETEK

PETREZSELYMES BURGONYA                                                                          150.-

SÜLT BURGONYA                                                                                                  200.-

SÓS BURGONYA                                                                                                    100.-

VEGYES ZÖLDSÉGEK VAJBAN PÁROLVA                                                   200.- 

TARHONYA                                                                                                              150.-

GALUSKA                                                                                                                  150.-  

DESSZERTEK

GESZTENYEPÜRÉ                                                                                                   300.-

SOMLÓI GALUSKA                                                                                                350.-

PALACSINTÁK                                                                                                        300.-

(2 darab áfonyás, kakaós, lekváros vagy fahéjas ízesítésű palacsinta)

PARADICSOM SALÁTA                                                                  150.-

KÁPOSZTA SALÁTA                                                                     150.-

VEGYES FRISS SALÁTA                                                                 150.-

GÖRÖG SALÁTA                                                                           450.-

HÁZI SAVANYÚSÁGOK                                                                                        120.-

(csemegeuborka, ecetes almapaprika, káposztával töltött paprika, házi csalamádé)